GUÍA DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DE ASTURIAS MES A MES.
Las Jornadas gastronómicas en Asturias proliferan por doquier, los magníficos productos autóctonos del campo y el mar, hacen que muchas sociedades gastronómicas, Comisiones de Festejos y/o agrupaciones de hoteles/restaurantes etc. mantengan el estímulo de crear Jornadas Gastronómicas, que los asturianos y visitantes agradecemos con nuestra asistencia, al toparnos con con una excelente relación calidad/precio.
Frutos de la tierra, pescados y mariscos, carnes y embutidos, leche y quesos, postres como arroz con leche, marañuelas, panchón, casadielles, frixuelos, tarta gijonesa, tarta de Mieres, carbayones, carajillos, QUESOS, mermeladas, etc., etc., hacen que la estancia en Asturias sea aún más agradable.
SE DISTRIBUYEN más de 200 JORNADAS GASTRONÓMICAS que se distribuyen en tres zonas:
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ASTURIAS CENTRAL rebasan las 100 jornadas que clasificamos en:
- Jornadas gastronómicas en PRIMAVERA (meses de marzo, abril, mayo).
- Jornadas gastronómicas en VERANO (junio, julio y agosto).
- Jornadas gastronómicas en OTOÑO (septiembre, octubre y noviembre).
- Jornadas gastronómicas en INVIERNO (diciembre, enero y febrero), catalogadas 26.
- ASTURIAS OCCIDENTAL con el medio centenar festivales gastronómicos
- ASTURIAS ORIENTAL superan las 30 jornadas gastronómicas.
En el otoño es característico de Asturias el AMAGÜESTU, productos de la matanza del cerdo, setas, arceas, potes y caza mayor.
La sidra natural suele acompañar a muchos platos de la gastronomía asturiana, siendo la bebida por excelencia en toda la región asturiana, la mayor consumidora del planeta, por habitante.
Camino de Santiago por Asturias.
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